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Virgin White Tea..

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Farbvoll

Free Account, Rudolfstetten

Virgin White Tea..

Die Handunugoda-Plantage knüpft mit der Produktion von „Virgin White Tea" an eine uralte chinesische Tradition an, wonach die besten Tees für die Kaiser verschiedener Dynastien aus den von menschlicher Hand unberührten noch nicht geöffneten Teetrieben bestehen.
Dies bedeutet in der Praxis, dass ein Team - bestehend aus drei speziell geschulten Pflückerinnen - mit Handschuhen und kleinen Scheren den obersten ungeöffneten Trieb der Teepflanze bei ganz klar definierten Wetterverhältnissen abschneidet und unberührt in ein Gefäß fallen lässt.

In luftdurchlässigen Sieben werden die kostbaren Triebe nach dem Pflücken ca. 12 Stunden gewelkt und immer wieder gewendet, um ein gleichmäßiges Welken zu gewährleisten. An einem bestimmten Punkt, wenn die Triebe kurz davor sind, ein ganz spezielles Aroma zu entwickeln und beginnen, sich zu verfärben, werden sie sonnengetrocknet, um eine weitere Oxydation zu unterbinden.

Speziell..aber Teeliebhaber bezahlen hohe Preise für diesen Tee. Geschmeckt hat er übrigens wirklich wunderbar.

Commenti 7

Silvio Schulze Photography 08/03/2011 19:52
Moin, eine tolle Reportage über die Gewinnung des Tees, bildlich sehr gut eingefangen, auch der ausführliche Text hier unter dem Bild ist klasse, sehr schön.

VLG Silvio
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Iris Peters 19/01/2011 20:21
Vielen Dank für dasBild und die Erklärung. So habe ich die Tee-Ernte auch noch nicht gesehen. Sehr interessant und eindrucksvoll. Den Tee würde ich auch gern mal probieren :-).

Liebe Grüße
Iris
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Uwelinho 19/01/2011 19:32
ja, das waren noch Zeiten.
Habe mir da vor Urzeiten mal ein kleines Säckchen davon mit nach Hause gebracht und noch monatelang genüßlich diesen fabelhaftenTee getrunken.
Hat sich über die Jahre hinweg zum Feierabendbier gewandelt.
LG Uwe

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Jens T. Hippe 19/01/2011 19:18
Das sieht ja fast aus wie beim Arzt, schön gezeigt und gut erklärt.
LG, Jens
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Dörte Hausberg 19/01/2011 18:27
Was sich der Mensch zum Genuss alles so hat einfallen lassen ist schon bemerkenswert. Schön, dass du die Kostbarkeit hast probieren können. Deine Erklärung ergänzt das Bild eindrucksvoll. Finde ich gelungen.

Lieben Gruß
Dörte
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Kurt Sigrist 19/01/2011 18:13
Toll, Andrea, Dein Foto mit dieser ausführlichen Erklärung.
Das sieht ja wirklich fast nach sterilem-OP-Behandlungsumfeld aus.
Ist man dort mit Spritz-und Schutzmitteln auch so vorsichtig? Ist wohl anzunehmen.
Liebe Grüsse
Kurt
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Gundula Hohn 19/01/2011 16:09
Sehr interessante Erklärung, mit der du wieder Einblick gewährst in eine ganz andere, ferne Welt. Das Foto zeigt wunderbar, wie es gemacht wird.

LG Gundula
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