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Pilze am Baum

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Gudrun Wilhelm

Premium (World), Berlin

Segui

Pilze am Baum

sah ich heute am Wegesrand
könnten es Hallimasch sein?

Commenti 10

DarkAbraxas 16/02/2014 13:54
Gefallen mir Deine Hallimasche.
Schön abgelichtet.
LG Dark!
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Fotoliebe-tattoliebe 14/01/2014 12:45
wunderschone aufnahme in Italien vird gennant Chiodini -----------bedeute--Nadel-kopfe
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Foto-Nomade 21/10/2013 14:12
Da will man doch nur noch "Guten Appetit" wünschen.
Ich hätte sie stehengelassen und mich am Bild erfreut.
Meins sind sie nicht.
~
Danke zu

~

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Huetteberg 20/10/2013 9:38
wunderbar festgehalten..
LG Bernd
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Elsbeth Kürpick 19/10/2013 22:29
Mmmmh! Die sehen schon roh lecker aus. Du hast
sie doch hoffentlich mitgenommen.
Das Rezept ist Dir auch schon geliefert worden., und
ich kann Dir bestätigen: Sie schmecken sehr lecker.
Liebe Grüße Elsbeth
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Margareta St. 19/10/2013 22:27
Hallimasch ist wohl richtig.
Schön, dass Du im Wald zugange bist, Dein Pilzefoto kann sich allemal sehen lassen.
LG Margareta
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Cordel 11 19/10/2013 22:24
Eine große Ausbeute hast Du da entdeckt.
Sie scheinen sich in dem grünen Bett aus Moos richtig wohl zu fühlen.
Lg Cordula
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Otto Krb 19/10/2013 22:10
Du bist offenbar ein Glückspilz!
LG, Otto
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wittebuxe 19/10/2013 21:42
Foto wie gemacht für's Pilzbuch!
Ja, das sind Hallimasch. Habe ich vorgestern noch gesammelt; zubereitet und gegessen. Wenn du willst: grob säubern, mehrmals waschen, in Salzwasser (wie Kartoffeln) köcheln, Schaum abschöpfen, alles ins Abtropfsieb schütten, mit kaltem Wasser durchspülen, dabei werden letzte Nadeln, Laub usw. entfernt. Jetzt fetten oder durchwachsenen Speck auslassen, gewürfelte Zwiebel rein, glasig dünsten, Pilze 'rein und ca. 20 min. schmoren, Salz und Pfeffer.
Ein Gedicht und eine vielfach unterschätzte Speise - guten Appetit :-)
lg

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