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Oursinades .. c'est la saison !

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Oursinades .. c'est la saison !

Pour mon ami Robet Buatois et tous les gourmands de FC !!!

Merci pour vos visites et ommentaires

Commenti 18

Elvina Benoist-Audiau 27/02/2018 17:14
Merci Françoise - je laisse ça aux autres car je ne raffole pas de ces oursins mais la photo est bien jolie - bises, Elvi
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Robert Buatois 27/02/2018 13:36
Merci pour cette photo gourmande Françoise, j'en lèche l'écran. Ton plan serré sur ces oursins est top.
Bises
Robert
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gilles mautref 27/02/2018 8:01
puisque vous parlez d'oursinades , je voudrais savoir si vous aimez l'omelette d'oursins ?
c'est un vrai délice , autant que cette excellente photographie !
gilles
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- Dream30 27/02/2018 9:07
  Je n'ai jamais goûté, je déguste les oursins crus, mais c est une idée à expérimenter! Merci. Bises
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- gilles mautref 27/02/2018 10:47
  si vous voulez la recette il n'y a pas de souci je vous la donnerai !
  gilles
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- Dream30 27/02/2018 22:54
  je veux bien oui, car ce week end, je vais en pêcher Merci Bises
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- gilles mautref 28/02/2018 10:50
  bonjour , il suffit de faire une omelette nature , avec comme assaisonnement , un peu de poivre et un peu de safran ; donc vous faites l'omelette , et une fois qu'elle est cuite , vous la laisser dans la poêle , vous y ajoutez les darnes d'oursin que vous aurez pris la précaution d'enlever , et vous roulez l'omelette , vous servez chaud ; je vous souhaite une bonne dégustation !!!!
  avec toute mon amitié , bonne journée et bonne pêche ; gilles
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Mahina 27/02/2018 0:59
J'adore la chair corail des oursins de méditerranée. Bises
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marjoleine 26/02/2018 23:28
il est gâté Robert...comme il est partageur nous pourrons aussi apprécier ce délice !!!! belle vision gourmande ...
bises
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Jifasch32 26/02/2018 21:27
....hummmm...! tu m'invites, alors...? Bises
JF
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- Dream30 26/02/2018 21:50
  si tu veux bien plonger pour les ramasser, oui ;))) Merci Bises
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JeanPierre 26/02/2018 20:33
Très bien réalisé, belles couleurs et netteté. Bravo !
Bises
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Pilaber 26/02/2018 20:29
Ca me rappelle des souvenirs de Cassis, la pêche des oursins par des plongeurs autorisés par les affaires maritimes et le petit blanc de la même appellation, sur le plus beau des ports du sud. Merci pour ce petit partage culinaire.
Bises, Patrice
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Vitória Castelo Santos 26/02/2018 20:22
Je ne mange pas ça:-))))))
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Yda.de.Paris 26/02/2018 19:56
Un très beau et succulent détail
de ces oursins grands ouverts
et offerts à notre vue gourmande.
"++". Yda
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Nadège3 26/02/2018 19:44
J'en fais partie ! une belle macro sur d'appétissants oursins, et beaux visuellement en plus ! amitiés!
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Renardier christian 26/02/2018 19:38
et j'en fais parti
bien vu ce plan serré
amts
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