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Ostfriesische Salzstangen

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Axel Donning

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Ostfriesische Salzstangen

..werden die Queller genannt (in Ostfriesland 2 Arten). Sie wachsen im Watt und werden täglich überspült. Die Pflanzen sind salztolerant. Sie lagern das mit dem Wasser aufgenommene Salz in die dickfleischigen (sukkulenten) Blätter ein und vergiften sich so im Laufe des Jahres selber. Auf diese Weise kommt auch die rote Herbstfärbung der Queller zustande, Danach sterben sie ab um dann im Frühling als junge, grüne und frische Pflanzen wiederzukommen. Queller erfüllen nicht nur eine wichtige Aufgabe im Küstenschutz, sie sind auch essbar und wurden früher als Salat verzehrt.

Commenti 6

Christian Lindenau von LüttRott 09/11/2008 13:13
Eine wirklich interessante und schon tolle Aufnahme, die wirklich etwas rüberbringt und eine tolle Wirkung auf den Betrachter hat, da möchte ich Dir einfach zu gratulieren.
Christian

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Me L 25/10/2008 15:29
sieht ja doch ganz lekker aus -zum nachtisch als abwechslung viell. kandierte rosenblätter ;) LG
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George Snow Photodesign 23/10/2008 14:31
Immer wieder Spannend - wenn zum Bild eine Geschichte existiert.
Wieder etwas hinzugelernt - Danke Axel!

LG
george
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Feenharfe 22/10/2008 21:12
Diese ungewöhnliche Pflanze mit ihren Strukturen hast Du richtig klasse fotografiert! Ein rosafarbener Salzstangenwald - perfekt inszeniert!
Und ich freue mich immer sehr über Deine Informationen zu diesen unbekannten Motiven, man kann eine Menge lernen bei Dir :-) !

Lg Daggi
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Didier MARZIN 21/10/2008 16:57
De superbes couleurs ! Une magnifique photo !
Félicitations Axel.
Amitiés.
Didier
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schlusimo 21/10/2008 16:32
toll die Aufnahme Axel, die Farben und die Schärfe sowie die Strukturen ergeben ein harmonisches Bild.
Gefällt mir sehr gut, ebenso wie Deine Infos dazu.
lg Moni
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