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lecker iberico

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† wovo

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Premium (World), Rhens (bei Koblenz)

lecker iberico

.... sagten meine Mitesser .... ich hatte gestern nur vom Bison gegessen .... gleich 2 Steaks ....

oben zerteile ich gerade den Rücken eines Iberico-Schweines - gefüttert u.a. mit Eicheln der Korkeichen .....

......das Fleich kam natürlich völlig ungewürzt auf den Grill ..... und ich hatte ganz vergessen, meiner Schwester zu sagen, sie müsse noch salzen und Pfeffer oder Steakgewürz draufgeben ..... und sie war vom völlig ungewürztem Stück begeistert.
Na, das letze Stück haue ich mir abend in die Pfanne - bin gespannt wie's mir schmeckt :-)

Commenti 5

  • Rudi Gauer

    Rudi Gauer 28/11/2009 10:20

    Ja und vom Iberico, hatte ich auch schon das Secreto getestet, das eröffnet neue Horizonte zum Thema Schweinefleisch, Genuß pur.

    Und den Link zum Bison könntest du mir bitte auch mal schicken :-))

    VG Rudi
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  • Anke Gaedicke

    Anke Gaedicke 09/10/2009 15:10

    wann darf ich zum essen kommen ????
    LG
    anke
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  • Renate Wagner

    Renate Wagner 27/09/2009 21:39

    sieht schon genial lecker aus, und die bilder nach größerer party ;-)))
    lg, renate
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  • † wovo

    † wovo 27/09/2009 16:25

    Oh, das Geschäft ist nur einen Klick-Weit von Dir entfernt ..... ich schicke Dir mal den Link :-)
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  • Liz Collet

    Liz Collet 27/09/2009 16:19

    Bison?? Hab ich moch nirgendwo zu kaufen gesehen... wo wohnnnnsttnnnnnDuuuuu? :-)
    gute Collage
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