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... Leben am Mekong 3 ...

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André Heidner

Premium (World), Colditz

Segui

... Leben am Mekong 3 ...

36 - 2020
... hier wird gerade traditionell Reispapier hergestellt ...

Commenti 6

felipe Martínez Pérez 10/05/2020 20:51
Excelente documento.
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P. Weber 08/04/2020 9:29
Eine Szene aus dem vietnamesischen Arbeits-Alltag, zumindest sieht das hier nicht nach einer Massenproduktion aus ;-))) ... Reispapier herstellen, das musste ich erstmal genauer in Erfahrung bringen ...
( In Vietnam werden die Reispapierblätter in mühevoller Handarbeit hergestellt. Zunächst wird der Reispapierteig auf Stoff gestrichen, der über einen Topf mit dampfendem Wasser gespannt ist. Im Anschluss werden die einzelnen Blätter mit viel Fingerspitzengefühl auf Bambusmatten zum Trocknen ausgelegt.
Quelle: https://www.reishunger.de/wissen/article/181/reispapier---eine-wissenschaft-fuer-sich )
Mir hättest du das auch als vietnamesische Crepes-Bude verkaufen können ;-))) ... gegessen wird quasi das Essen mit der Verpackung, das wäre doch mal eine Idee für unsere westliche Wegwerf-Gesellschaft ;-))) ... Sicher keine ganz einfachen Lichtverhältnisse ... der Schnitt ist mir fast ein bissel eng, besonders links die Schüssel wo der Reisbrei drin schwappt, hätte ich gern noch mit drauf gehabt ... die Bearbeitung passt!!!
Ihre Tätigkeit wird stimmungsvoll mit dem Dampf im Vordergrund ... auch farblich sehr lebendig ...
Ist das outdoor aufgenommen, oder gibt es dafür Küchen???
LG Petra
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Roland Ullrich 08/04/2020 0:36
Sozusagen: Bütten handgschöpft! Nicht schlecht! VG roli
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Rebekka D. 07/04/2020 22:41
das hab ich auch geübt . .ist nicht so einfach .. schönes Doku .. ;o) Rebekka
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Thomas Kube 07/04/2020 13:40
Gutes Dokumentationsfoto, zumal wenn man sowas noch nicht selber gesehen hat...
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Sanne - HH 06/04/2020 20:59
hauchdünn....interessant,die Szene...Sanne
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