Ritorna alla lista

Landeplatz Holunderblüte

3.679 8

Gudrun Wilhelm

Premium (World), Berlin

Landeplatz Holunderblüte

den hab ich den beiden Käfern stehen gelassen als ich Holunder für Gelee gesammelt habe

zur Erklärung
ich mache Holundergelee aus dem Kaltauszug von den Blüten
lege die Dolden in Orangen-, oder Apfelsaft, lasse es 24 Stunden stehen und aus dem Saft dann Gelee. Das ist richtig einfach und trotzdem sehr lecker.

Commenti 8

Friederike Weiß 16/07/2015 16:23
Interessante Nahaufnahme. Aus der Nähe sehen die kleinen Käfer fast gefährlich aus mit ihren Beißwerkzeugen. Schöner türkisener Glanz auf den Flügeln.
lg Friederike
Metti mi piace
mario valentini 02/07/2015 17:46
Very good,like this photo.
Metti mi piace
Foto-Nomade 01/07/2015 22:00
Deine Rosen-oder Glanzkäfer auf den Blüten des Holunder sind für mich schwer auseinander zu halten.
Danke für die Rezeptanregung.
Ich bin noch nicht dazu gekommen.
Beide Parke lassen mich nur noch auf Achse sein.
~
Danke zu

~

Metti mi piace
Cordel 11 30/06/2015 23:00
Na die zwei haben sich ja ganz schön breit gemacht.
Aber den kleinen Ameisen scheint es auch zu schmecken.

Gerne nehme ich Dir ein Glas Gelee ab.
Aber ich kenne auch den Holunderblüten Likör von meiner Schwiegermutter. Ebenfalls sehr zu empfehlen.
LG Cordula

Metti mi piace
Margareta St. 30/06/2015 22:42
Ein gedeckter Tisch für die Goldkäfer. Aus den Blüten mache ich Hollerküchle, die auch sehr fein sind.
VG Margareta
Metti mi piace
Monika Tombrink 30/06/2015 20:27
Jetzt duftet es wieder so herrlich nach Holunder. Schön, dass die Beiden auch ihren Kopf hinein stecken dürfen :-)
LG Monika
Metti mi piace
Elsbeth Kürpick 30/06/2015 19:45
Ein schöner weicher Landeplatz! Den hätte ich den
Käfern auch stehengelassen.
Viel Erfolg beim Geleekochen. Aus den Blüten, nicht
aus den Beeren??
LG Elsbeth
Metti mi piace
Heide G. 30/06/2015 19:42
da hast du ein gutes Werk getan. 0der war es Eigennutz, weil Käfer in Geleee nich so dein Geschmack sind?
Ich dachte, Holungergelee macht man aus den Beeren?
Metti mi piace