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Luftfahrtarchiv


Premium (Pro), Berlin

Lachs on fire !

Auf traditionell skandinavische Art am offenen Feuer wird das Lachsfilet von Flammen umspielt und im Rauch von Buchenholz schonend zubereitet. Dadurch wird es saftig und zart mit einem einmaligen Geschmack.

Fotografiert auf dem Spandauer Weihnachtsmarkt 2015

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