Krammetsvogel - gebraten ? gekocht ?
Die Wacholderdrosseln sind bei uns nicht nur Wintergäste sondern auch wunderbare heimische Brutvögel. Früher landeten diese Tiere häufig auf dem Speiseplan Adliger , Reichen und Jägern.
Dass es auch noch deutschsprachige Kochrezepte dazu gibt hat mich erstaunt. z.B.
https://eatsmarter.de/rezepte/gebratene-krammetsvoegel
Kommentarlos und unkritisch eingestellt.Aus meiner heutigen Sicht liest es sich widerlich.
Commenti
1
Informazioni
| Sezione | Natur: Singvögel |
| Cartelle | Sperlingsvögel |
| Visto da | 4.652 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 7D |
| Obiettivo | EF500mm f/4L IS USM +1.4x |
| Diaframma | 5.6 |
| Tempo di esposizione | 1/640 |
| Distanza focale | 700.0 mm |
| ISO | 400 |
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Jens Wörner 02/06/2018 17:37
Da gebe ich dir Recht.Sehr schön hast Du die Wacholderdrossel fotografiert.
Viele Grüße Jens