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...Jungfer im Grünen...

...Jungfer im Grünen...

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Lydia S.


Premium (Basic), dem Weinviertel

...Jungfer im Grünen...

Die Jungfer im Grünen, die früher eine häufig vorkommende Bauerngartenpflanze
war, trägt eine Reihe von deutschen Namen. Dazu zählen unter anderem Gretl
in der Stauden, Gretchen im Busch, Venushaarige, Braut in Haaren,
Damaszener Schwarzkümmel, Damaszener Kümmel und Garten-
Schwarzkümmel. Sie ist allerdings nicht mit dem Kümmel oder Kreuzkümmel
verwandt, sondern gehört zur selben Gattung wie der Schwarzkümmel (Nigella sativa).
* * * * * *
Der Name Gretl in der Stauden spielt auf eine österreichische Sage an, nach
der die reiche Bauerntochter Gretl ihrer Liebe zu dem Keuschlersohn Hans auf
Wunsch des Vaters entsagen musste. Nachdem sie sich in Sehnsucht nach
einander verzehrten, wurden sie in Blumen verwandelt. Während Gretl zur
Jungfer im Grünen wurde, wurde je nach Region aus Hans der Vogelknöterich
oder die Gemeine Wegwarte, die beide im Volksmund auch den Namen Hansl
am Weg tragen.

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