1.810 17

† Reinhard S


Premium (World), Köln

Gradierwerk

Ein Gradierwerk ist eine Anlage zur Salzgewinnung. Sie besteht aus einem Holzgerüst, das mit Reisigbündeln (vorwiegend Schwarzdorn) verfüllt ist. Das Verb „gradieren“ bedeutet „einen Stoff in einem Medium konzentrieren“. Die Sole wurde durch mehrfache hinüberschicken über die Schwarzdornwand durch Luft und Sonne ein erheblicher Teil des Wassers entzogen. Die Färbung zeigt den hohen Eisen-Anteil.

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