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Die Welt der Pilze: Leberreischling

Die Welt der Pilze: Leberreischling

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Günter Nau


Premium (World), Bad Homburg vor der Höhe

Die Welt der Pilze: Leberreischling

Ochsenzunge oder auch Leberpilz, wird dieser seltsame und durchaus nicht so oft vorkommende Pilz genannt. Er wächst fast ausschließlich auf Eichenstämmen, manchmal auch auf Eßkastanien.

Der einjährige, weichfleischige Fruchtkörper tritt von August bis November auf. Er ist von einem kurzen, oft undeutlichen Stiel zungen- oder halbkreisförmig vorgestreckt. Der Hut hat eine faserige Konsistenz, die fleischrote Trama enthält einen rötlichen Saft. Die elastische, abziehbare, papillöse Huthaut ist radial gestreift, purpurfleischrot, später braunrot und scheidet anfangs ein schleimiges, oft rötliche Tropfen bildendes Sekret aus. Die Unterseite ist blassgelb, später oft rötlich. Meist kommt der
Fruchtkörper an der Stammbasis, bisweilen aber auch in höheren Stammpartien vor.

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