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smokeonthewater


Premium (World), Berlin

Die dicke Dörthe

Es ist wieder Grüne Woche in Berlin. Ein Rundgang macht durstig, da kam Schulzens Ziegelrot gerade recht.

Es wird im bezaubernden Tangermünde an der Elbe bei Stendal handwerklich gebraut und regional ausgeschenkt.
https://alte-brauerei-hotel.business.site/http://www.hotel-alte-brauerei.de/tangermuende/home.htm
http://schulzens.info/https://www.facebook.com/pg/Alte.Brauerei.Tangermuende/posts/
Schulzens braut neben Ziegelrot auch Hell, Hefeweizen, Porter und Kirsch.

Das bernsteinfarbige Bier gibt's nur vom Fass. Für Selbstabholer wird es in "Die dicke Dörthe" (2 Liter) abgezapft.
Wie alle Amber-Biere weist es eine obstige Malznote auf, ohne so süßlich wie ein Schwarzbier zu werden.
Der Abgang ist wunderbar hopfenbitter, was ein wirklich gutes Bier – Stammwürze über 13 °P – ausmacht.

Commenti 7

  • T. Schiffers 03/02/2019 13:47

    gut gezeigt...bestens beschrieben...da kommt ein leichtes durstgefühl auf...!;.-) tino
  • Andreas E.S. 27/01/2019 20:07

    Ich denke, dass wir im Rheinland auch eine gute Auswahl an leckeren Bieren haben. Ich hatte mir mal mehr als 10 Sorten Bier zugelegt und habe nach einer Wanderung der ganzen Gruppe ein Bierprobe spendiert. Das war ein echter Erfolg.
    LG  Andreas
    • smokeonthewater 28/01/2019 23:33

      Davon bin ich überzeugt. Vor allem die handwerklichen Brauereien erzeugen eine sagenhafte Qualität. Dieser Trend kommt aus Nordamerika, wo man auch nicht länger das industrielle Gesöff trinken will.
  • heide09 26/01/2019 20:56

    Bier ist vielfältig und jeder hat einen anderen Geschmack. Ich trinke lieber Wein ( Mosel-Saar-Ruwer ). LG Ania
  • Fotobock 26/01/2019 20:05

    Plopp-Frisch ist die noch :-) ...lass es dir munden. lg Barbara
  • irminsul 25/01/2019 18:21

    Es gibt so viele gute Biere aber man kann halt nicht alle verkosten ……….. 
     LG Jörg
  • Christof Hannig 25/01/2019 7:25

    Sehr interessant, da wüsste ich gerne wie der schmeckt!!!
    Viele Grüße 
    Christo f

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Fotocamera ILCA-68
Obiettivo Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18)
Diaframma 3.5
Tempo di esposizione 1/100
Distanza focale 35.0 mm
ISO 640

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