Ritorna alla lista
Calissons aus der Provence

Calissons aus der Provence

1.606 4
1
Laetare

Laetare


Premium (Basic)

Calissons aus der Provence

In einem Schaufenster in Apt wurde die provencalische Leckerei aus Mandeln, "Calissons" , akkurat dekoriert angeboten. Es handelt sich um eine Art Marzipan - Mandelmus - was auf Oblaten gestrichen und mit Zuckerguss überzogen wird. Das Konfekt soll im Jahr 1473 vom Koch des Herzogs von Anjou erfunden worden sein.

Commenti 4

  • Regina Bliem7433

    Regina Bliem7433 13/08/2021 19:44

    seeehr seehr gut - die Calissons -   prima dieses Foto !!!!
    Metti mi piace
  • Laetare

    Laetare 21/06/2009 18:01

    Hallo Krümelchen, das Gebäck ist gar nicht so süß wie es aussieht. Orangenschale fein gerieben und Orangenblütenwasser gehören zum Rezept, deshalb schmeckt es fruchtiger als das Marzipan bei uns.
    Metti mi piace
  • Krümelchen

    Krümelchen 21/06/2009 11:18

    Ich liebe franz. Märkte.
    Das Gebäck ist bestimmt sehr süß aber interessieren würde es mich doch.

    LG Krümelchen
    Metti mi piace
  • Thomas Schimmele

    Thomas Schimmele 14/06/2009 0:09

    Sehr schön fotographiert - bestimmt auch sehr lecker, auch wenn ich mehr auf Oliven, Ziegenkäse und Salami vom wunderschönen Markt auf Apt stehe.LG Thomas
    Metti mi piace
Proposta galleria

Tag

europe france provence-alpes-côte d'azur provence märkte world

Altre foto di Laetare

Informazioni

Sezione Viaggio: Provence
Cartelle Märkte
Visto da 1.606
Pubblicato
Lingua
Licenza