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Büffelland

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Ecce

Premium (Pro), Olching

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Büffelland

Tausende Kaffernbüffel bevölkern das Grasland im Queen Elizabeth Nationalpark in Teils gewaltigen Herden. Nach den letzten Regenfällen können sich die Büffel am frischen, satten Grün satt fressen.

Übrigens: Das Fleisch der Büffel ist mit seinem äußerst geringen Fett- und Cholesteringehalt, einem sehr guten Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren sowie einem überproportional hohen Eisen- und Proteinanteil nicht nur eine Delikatesse, sondern auch noch wesentlich gesünder als anderes rotes Fleisch. Somit ist es auch ideal für Gesundheits- und Figurbewusste, Sportler, Kinder und Senioren.

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