Blick über den Tellerrand
… dafür geht es „ab in die Küche“ (Monatsthema in unserer Fotogruppe Hannover rundum)
https://www.fotocommunity.de/spezial/fotogruppe-hannover-rundum/21367
Irgendwie ist es schon lästig: das Gewöhnliche Tellerkraut (Claytonia perfoliata), das in diesem Jahr sich als blühendes Unkraut durch die Nachbarschaftshecke in meinem Garten eingenistet hat. Also heißt es: ausreißen …
Tellerkraut ist aber auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein essbares Wildkraut, das leicht süßlich und nussig schmeckt. Blätter finden im April und Mai den Weg in die Salatschüssel.
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Informazioni
| Sezioni | Spezial: Fotogruppe Hannover rundum Natur: Küchenkrautpflanzen |
| Cartelle | Essen & Trinken |
| Visto da | 3.761 |
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monika boenisch 01/06/2023 15:32
Wunderbares Stillleben ... jetzt staune ich aber, dieses Kraut soll gesund sein? Sagt man nicht auch Portulak dazu? Es war plötzlich da und verteilt sich bereits in der ganzen Nachbarschaft. Vielleicht werde ich es mal im Salat verkosten, aber bei diesen (Un)Mengen hilft wohl nur noch das Ausrupfen - danke übrigens für Deine Tipp's!LG Monika
karin2312 10/05/2023 13:58
Text und Foto hervorragend in Einklang gebracht, supi!liebe Grüße, Karin
Sabine Junge 10/05/2023 9:17
Was für eine pfiffige Fotoidee! Und du hast sie auch noch perfekt ausgeführt! Und der wortwitzige Bildtitel lässt mich schmunzelbn! ;-)LG Sabine
Monsieur M 09/05/2023 13:49
Viele Teller und kein Besteck, totzdem sehr einladend.LG Norbert
Bricla 09/05/2023 7:09
Schöner Gegensatz von streng geformt zu natürlich verwildert.Gertraude König 08/05/2023 20:55
Wieder gut dein Stillleben - und hinterher kam das Grünesicher in deinen Salat oder?
VG Gertraude