Biodynamischer Weinbau im Rheingau
Zwischen den Rebzeilen wächst kein beliebiges Gras oder Unkraut. Die Winzer überlassen nichts dem Zufall, sondern säen dort ein Gemisch aus Stickstoffsammlern und -zehrern, Bodendeckern und -lockerern an – meistens nur eine Pflanzenart je Gasse, so dass sich die Pflanzenarten alle drei bis vier Gassen wiederholen.
Herbstfarben im Rheingau (2)
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Das mineralreiche Terroir im Rheingau verlangt hauptsächlich nach Bodenlockerern mit Pfahlwurzeln (links: Gelber Senf) und Stickstoffsammlern als Dünger und Bodenlüfter (rechts: Inkarnatklee).
Viele dieser Blütenpflanzen dienen zugleich als "Bienenweide", um bestäubende Insekten für die Rebstöcke anzulocken.
Quelle: http://www.wiesengenuss.de
Foto-Nomade 22/12/2012 23:13
Wer weiss darüber Bescheid.?Ich lese dazu ein erstes Mal.
Danke für die Nachhilfe.
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Danke auch zu
Cottbus hatte es wohl besonders hart getroffen.
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