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Biodiversität in meinem Gärtchen: Beifuß

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smokeonthewater

Premium (World), Berlin

Segui

Biodiversität in meinem Gärtchen: Beifuß

Bis vor drei Jahren ließ ich das angesäte Gras nach dem Schneiden liegen. Statt seiner siedelten sich Wildpflanzen an.
Und mit den über 30 Pflanzenarten locke ich zugleich zahlreiche, auch seltenere Insektenarten an.

Beim Beifuß (Artemisia vulgaris) erntet man die oberen Triebe, wenn die Blüten noch zu sind – wie hier zu sehen.
Ich trockne ihn nicht, sondern verwende ihn frisch im Gemüseeintopf.

Commenti 5

Fotobock 21/07/2020 14:10
Ein feines Bild - lg Barbara
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anne47 20/07/2020 12:27
Beifuß ist gut für Gänsebraten, kann aber auch Allergien auslösen.
LG Anne
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- smokeonthewater 20/07/2020 16:51
  Getrocknete Beifußzweige für den Braten sind unentbehrlich. Allergien löst aber nur der frische Saft aus, bei mir zum Glück nicht. Ich kaue sogar die rohen Blätter gegen Heißhunger.
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irminsul 19/07/2020 22:54
Da haben sich aber feine Sachen angesiedelt - er wird sich stark vermehren - aber nur wenn Du einige Blüten stehen lässt - aber man kann ohne dies nicht genug haben...
weis nicht mehr ob ich ihn gekauft habe oder ob er selbst gekommen ist
LG Jörg
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homwico 19/07/2020 0:35
Prima Schärfeverlauf.
LG homwico
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