Pfingstmenü. Marinierte Erdbeeren an Vanilleeis
Ein kleines Dreigangmenü zu Pfingsten. Nicht schwer zum Nachkochen. Vor allem der Nachtisch. Die Menüfolge:
Parmigiana di Melanzane
Seeteufel-Filet an Zitronenlinguini
Marinierte Erdbeeren an Vanilleeis
Ich wünsche Allen ein schönes Pfingstfest und guten Appetit.
Herzliche Grüße
Ralf
Rezept:
Marinierte Erdbeeren an Vanilleeis
250 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und anschließend vierteln. Dann etwas Zucker darüberstreuen und mit VinSanto (ital. Dessertwein) marinieren.
Vanilleeis portionieren und die Erdbeeren anlegen.
Das war´s schon.
tinakueh 04/06/2021 12:03
Sehr lecker. Hätte nur ein selbstgemachtes Vanilleeis dazu kredenzt :-)Joachim Irelandeddie 23/05/2021 10:52
Sieht sehr lecker aus! Dir auch ein frohes Pfingstfest!lg eddie