Ritorna alla lista

Leckeres aus dem Wok

5.962 31

0 17

Herbert Rulf

Premium (Complete), Kunming

Segui

Leckeres aus dem Wok

Auf dem Nachmarkt in Chiang Rai

Commenti 31

bildlich 02/11/2023 18:13
Da könnte ich auch schwach werden ; ) Nach Asien zu reisen ist für mich immer auch ein kulinarische Reise.
lg claudia
3 Risposte Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 02/11/2023 21:35
  Wem sagst du das ?! Nach so vielen Jahren Asien ist das schon fast "heimische Kost", trotzdem immer wieder überraschend gut.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
- bildlich 03/11/2023 13:48
  Was schade ist, dass die meisten chinesischen Restaurants hier bei uns gar nix taugen. Mein Glück hier in CZ, PL und auch im Osten Deutschlands gibt es recht viele vietnamesische Restaurants. Die sind alle durch die Bank weit aus besser als die chinesischen.
  lg claudia
  Metti mi piace
- Herbert Rulf 03/11/2023 21:04
  Bei uns gibt es gottseidank beides, trotzdem muss man sich das richtige Aussuchen, gerade wegen der großen Zahl. Mein chinesisches Lieblingslokal in der Düsseldorfer Bahnstraße hat gerade für immer geschlossen, schade, es war so richtig authentisch und wurde von zwei alten Damen aus Hongkong geführt, Mein liebster Vietnamese ist ein kleiner Imbiss in Neuss, nur 4 Tische, super gut.
  Und noch eine Anekdote: Wir hatten Besuch aus China und da wir gerade in der Düsseldorfer Altstadt waren wollten wir gleich dort mit ihnen chinesisch essen, großes Schild über und im Lokal "Ältestes China-Restaurant in Düsseldorf, seit 1953". Der Kellnerin erklärte meine Frau, wir wollten typisch essen wie Chinesen, was sie uns empfehlen könnte.. Darauf die Kellnerin: "Ich weiß nicht wie Chnesen typisch essen, wir sind hier alles Vietnamesen". Es war dann aber trotzdem nett im ältesten chinesischen Restaurant Düsseldorfs :-)))
  LG, Herbert
  Metti mi piace
GaWu 02/11/2023 15:05
Achtung sehr heiß und fettig....
Herzliche Grüße Gabi
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 02/11/2023 21:33
  Stimmt, da bini ch sogar mit der Kamera etwas auf Abstand geblieben.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
HageFoto 01/11/2023 19:57
Ein interessanter Blick in den Wok. Den Inhalt würde ich schon gerne mal probieren!
LG Hans-Georg
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 22:09
  In heißem Öl kurz gebratenes Schweifleisch, außen knusprig, innen zart, es würde dir schmecken.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
EstebanS 01/11/2023 16:33
Klasse wie es "blubbert" - da sind alle Keime abgetötet und man kann es, abgesehen vom Fett, bedenkenlos essen :-) Ein klasse Blick in den Wok.
LG, Stefan
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 22:08
  Das Fett isst man ja auch nicht mit, siehe meine Antwort an Anne.
  Ich bin sicher du würdest das mögen.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Anne Berger 01/11/2023 13:07
Sieht mir sehr fett aus. Nix für mich.:-)
LG Anne
2 Risposte Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 22:06
  Das Öl lassen sie abtropfen, das kommt nicht auf den Teller und das Fleisch ist dann gar nicht fett. Ich bin absolut kein Freund von fettigem Essen, aber die thailändische Küche ist ja gerade bekannt dafür dass sie nicht fett ist sonder eher gesund.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
- Anne Berger 01/11/2023 22:09
  Dann ist es ja gut!
  Metti mi piace
agezur 01/11/2023 11:35
Mit der Kanmera direkt am Geschehen: Heißes Fett, Gammelgeschirr, , aber sicher ist die Kostprobe kein Problem...
LG Christina
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 22:02
  Nicht zu nah, sonst leidet die Kamera. :-)))
  Irgendwann im Laufe des Abends sieht jeder Wok auf dem Nachtmarkt so aus, das tut dem guten Geschmack des Essens keinen Abbruch.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Claudio Papania 01/11/2023 10:57
Slurp!
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:58
  Yes !
  Metti mi piace
seniortraveller 01/11/2023 10:19
Was für Würmer sind das denn wieder! :-))
Starkes Foto!
LG Horst
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:58
  Das ist klein geschnittenes Schweinefleisch, Horst
  Außen knusprig, innen zart, Du würdest es mögen :-))))
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Wolfgang HG Rieck 01/11/2023 8:52
Pruzzelt schön! Gutes Foto! Ich mag die Alltäglichkeit!
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:55
  Und riecht gut, appetitanregend gut.
  Freut m9ich dass dir das Bild gefällt. Danke.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
HJ.B. 01/11/2023 7:07
Eigentlich ein banales, ein alltägliches Motiv.
Aber Dein Foto ist mehr!
Ich sehe das garende Fett, ich rieche das alte Fett, ich spüre die heiße Pfanne, mein Magen hat Angst vor diesem Fleisch, ich wende mich ab.
Nicht vor Deinem Foto!
Das ist wieder so authentisch, mit einem ehrlichen Fotopinsel gemalt, da muss man einfach Beifall zollen.
Herzliche Grüße
Hans Jürgen.
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:54
  Danke für das Kompliment. Trotz deiner Bedenken bin ich sicher, es würde dir schmecken
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Thomas Heinick 01/11/2023 5:59
Als Vegetarier verzichte ich lieber, doch als Anhänger gut gemachter Fotos bin ich mit dabei.
LG Thomas
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:52
  Auf diesem Nachtmarkt hättest auch du etwas zum Essen gefunden und reichlich Fotomotive sowieseo.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Blula 31/10/2023 22:22
Leckeres und Heißes. ... mmmh !
Hier muss man sicher erstmal achtgeben, dass man sich nicht die Zunge verbrennt ;-))
Aber hier greife ich auf jeden Fall auch zu.
LG Ursula
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:51
  Du sollst ja nicht immer mit der Zunge in den Wok gehen :-)))))
  Bestimmt haben sie hier deine Geschmacksrichtung und eine extra Portion Chili ist sicher auch da.
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Helmut Taut 31/10/2023 21:37
Es schmeckt auch meist recht gut.
LG Helmut
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:48
  Da hast du recht, es schmeckt meistens sogar sehr gut, ich liebe das
  LG, Herbert
  Metti mi piace
Wombat.1963 31/10/2023 21:12
Mir läuft schon beim Anschauen das Wasser im Mund zusammen. VG Ludger
1 Risposta Risposte Risposta Metti mi piace
- Herbert Rulf 01/11/2023 21:47
  Und es roch auch noch gut. Vielleicht hättenwir auch da gegessen aber es gab keine Sitzgelegenheiten, alles war wohl eher zum Mitnehmen gedacht. er nur wenige meter weiter gab es einen Stand mit einem einzigen Tisch und zwei Stühlen, da haben wir dann Pad Thai gegessen.
  Ich liebe thailändisches Essen !
  LG, Herbert
  Metti mi piace