Lecker?
Es ist tatsächlich der Gammel Hai, der da rumhängt.
Haus am Meer mit überraschendem Inhalt
Reisemarie
Ihr seid ganz schön clever.
Annette hat eine Portion davon gewonnnen, OHNE Schnaps.
Ich musste mich erst mal hier schlau machen:
http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%A1karl
"Hákarl" ist eine isländische Spezialität,
die aus fermentiertem Fleisch des Grönlandhais besteht.
Geruch und Geschmack des Gerichts sind sehr intensiv
und können Ekel auslösen......."
Islandabenteuer 2010 ... 127 ...
Commenti
16
Informazioni
| Sezione | Viaggio: Iceland |
| Cartelle | Island |
| Visto da | 719 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 40D |
| Obiettivo | EF-S17-85mm f/4-5.6 IS USM |
| Diaframma | 4.5 |
| Tempo di esposizione | 1/30 |
| Distanza focale | 17.0 mm |
| ISO | 100 |
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Der Reisefotograf 14/10/2011 23:38
Hákarl und Brennivin ,der optimale Snack für zwischen durch.Ich habe es gegessen und ich würde es wieder tun.
Da bin ich nicht fies vor.
http://de.wikipedia.org/wiki/Brenniv%C3%ADn
LG tobias
Gerlinde Weninger 14/10/2011 22:28
voll daneben geraten, aber bei der kälte braucht man auch speck von innen! ;-))liegrü die gerlinde
Jörg Klüber 14/10/2011 18:15
Da zieh' ich den Schbeck auf dem Durben vor!Geniesende Grüße
Jörg
Janina Vorhof 14/10/2011 16:36
mmhhh... wenn er doch nur nicht so stinken würde, selbst im gefrorenen zustand.wirklich eingebuddelt wird der übrigens nicht mehr.
Lothar (Leo) Labonte 14/10/2011 9:37
Boah, Fett pur!Heinrich Bross 14/10/2011 6:42
Hab ich mir schon so vorgestellt (lach),LG Heiner
aeschlih 14/10/2011 0:28
dacht mirs doch, dass du dran schnubberst ;-))lg hilde
Frederick Mann 13/10/2011 19:35
oh oh.. ohne schnapps..
gleicht mutprobe
Helmut Taut 13/10/2011 18:50
Da hattest Du Glück, ich habe den leider in ganz Island nicht zu Gesicht bekommen.LG Helmut
Ralf Büscher 13/10/2011 18:48
Na Mahlzeit, ob das schmeckt?Ralf
Manuel Gloger 13/10/2011 17:59
Sehr appetitlich klingt das alles nicht. Ich glaube, er wird nur als Vorwand gegessen, um große Mengen isländischen Schnaps zu trinken. ;- )LG Manuel
† Trude S. 13/10/2011 17:41
ein mühseliger Prozeß mit für mich fragwürdigem Ausgang. Da lob ich mir einen guten Matjes und beschränk mich in Island auf den Genuß der Landschaft :-)Rolf Pessel 13/10/2011 17:15
das hat schon tradition und wurde auch bei uns im Mittelalter mit normalem Fisch gemacht, der dann ganz glibberig wurde.Irgendejemand musste ja mal der erste gewesen sein, einen Fisch so zuzubereiten.
Aber wie kommt man drauf, einen Fisch so lange zu vergraben und dann, wenn man nicht vergessen hat, wo das war, ihn auszugraben, aufzuhängen und dann zu essen?
Danke dür die Doku, habe wieder was gelernt.
LG Rolf
Gerd Frey 13/10/2011 15:09
der gammelt aber noch nicht.erst muss er noch unter die erde.
opfergrüße
gerd
Annette He 13/10/2011 15:04
Äh, öh, danke für den Gewinn. Kann ich den weiterreichen? Ich fürchte, mich überkommt dann doch er unten beschriebenen Ekel.Dankende Grüße,
Annette
P.S.: brauch jetzt erst mal einen Whisky.