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Gefuellter Schweinebauch auf Brot mit Kresse und Salat

Gefuellter Schweinebauch auf Brot mit Kresse und Salat

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Liz Collet

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Gefuellter Schweinebauch auf Brot mit Kresse und Salat




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Commenti 7

  • Arno M

    Arno M 13/03/2018 18:20

    schön aber satt werde ich davon nicht... ;-)
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    • Liz Collet

      Liz Collet 13/03/2018 18:50

      Das Zirbenholz-Brotzeit-Brett reicht über nahezu den ganzen Tisch und ich kann das bei Bedarf richtig schön vollpacken mit Schmankerl dieser oder anderer Art, Adleraugerl :)
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  • blind4ever

    blind4ever 13/03/2018 16:37

    Fein angerichtet!
    LG Jürgen
    4 Risposte Metti mi piace 1 mi piace
    • Liz Collet

      Liz Collet 13/03/2018 17:22

      Danke Dir, Jürgen. Mit der heute bei einem meiner Lieblingsmetzger am Untermarkt erbeuteten Zungenmortadella gibt's dann eines der nächsten Schmankerl(burger)-Bilder. LG Lizerl
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    • blind4ever

      blind4ever 14/03/2018 0:35

      Zum Metzger gibt es das wunderbare Youtube-Video(https://www.youtube.com/watch?v=3HxpQFysVgU).
      Da bin ich auf Deine nächsten Anrichtungen gespannt.
      LG
      Jürgen
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    • Liz Collet

      Liz Collet 14/03/2018 7:45

      Guten Morgen, lieber Jürgen, ein feines Video, das ich natürlich schon kenne, weil ich zappelnd auf die Neueröffnung im letzten Sommer gewartet hatte und Hallers neue Website nach der Aufteilung der beiden Filialen auf die Brüder im Auge behielt. Aber danke für die Erinnerung an das Video, das ich endlich mal für einen längst geplanten Blogbeitrag nutzen werde. Allerdings stammt die erwähnte Zungenmortadella vom "Nachbarmetzger" am Untermarkt 12 paar Schritte weiter. Ich hoffe, das mindert die Vorfreud' nicht auf die nächsten Brotzeitbilder? LG und vielleicht hupf' ma' uns ja beim einen oder dem anderen der beiden oder beim Mittwochsmarkt und beim bordeauxrotem Farchanter Metzgerstandl über'n Weg. :)
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    • blind4ever

      blind4ever 15/03/2018 9:26

      Ja, das hoffe ich auch. Das sind doch mal schöne Aussichten!
      LG Jürgen
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