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Don Pino


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Brunello

Montalcino ist die Heimat des weltberühmten Brunello di Montalcino. "Für die Herstellung des Brunello di Montalcino gelten strenge Regeln, die vom „Consorzio del Vino Brunello di Montalcino“ festgesetzt werden. Er wird sortenrein aus einer Spielart der Sangiovese-Traube, die Sangiovese Grosso oder Brunello genannt wird, gekeltert. Der Ertrag ist auf maximal 52 Liter Wein pro Hektar begrenzt. Der Brunello wird erst ab dem 1. Januar des fünften auf die Ernte folgenden Jahres für den offiziellen Handel freigegeben, er muss mindestens zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut sein und mindestens vier Monate Flaschenreife haben." Wikipedia

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Informazioni

Sezione
Cartelle Toscana
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Lingua
Licenza

Exif

Fotocamera Canon EOS 60D
Obiettivo Canon EF 70-200mm f/4L IS
Diaframma 5.6
Tempo di esposizione 1/320
Distanza focale 135.0 mm
ISO 160