Bimmel-Bolle, Herr über die Milchmädchen

Bimmel-Bolle, Herr über die Milchmädchen

[Alter St.-Matthäus-Kirchhof • Berliner Friedhöfe, zwischen den Jahren 2022/23 entdeckt]

Carl Bolle (1.9.1832 Milow – 28.9.1910 Berlin) war ein Unternehmer, der die Milchversorgung sicherstellte.
Ursprünglich handelte er mit Kühleisblöcken und Seefisch und hielt nebenbei 30 Kühe.
Deren Milch verkaufte er in seinem Ausschank, im Volksmund bekannt als "Kuhdestille" und "Babythek".

Er erkannte, dass der hohe Bedarf an Milch nicht durch bäuerlichen Kleinhandel gedeckt werden konnte.
Deshalb gründete er 1881 die "Provincial-Meierei C. Bolle" für Milchproduktion und -vertrieb.
Mit "Bolle-Wagen" und Bimmel zogen seine Leute durch Berlin und verkauften Milch in großen Mengen.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f2/Milkwaggon_of_the_meierei_c._bolle.jpg
Damit verlieh er auch den "Milchmädchen" – Melkmägde und Milchverkäuferinnen – mehr Bedeutung.

Kaiser Wilhelm wollte Bolle für seine Verdienste um die Volksernährung adeln.
Da "von Bolle" eher lustig als ehrwürdig aussah, ernannte er ihn 1909 zum Geheimen Kommerzienrat.
Sein Enkel gleichen Namens wurde im Ersten Weltkrieg ein bekannter Jagdflieger, Staffel Boelcke.

Die Meierei existiert noch heute als holländisch geführte FrieslandCampina Germany GmbH.
Der Firmensitz wurde 1996 nach Heilbronn an den Sitz der ebenfalls übernommenen Südmilch AG verlegt.
https://www.frieslandcampina.de/de/uber-uns/
2008 übernahm Metro/REWE die verbliebenen Bolle-Supermärkte in Köln und Berlin.