UlliG


Premium (Pro), bei München

Ackerblümchen

klein und bescheiden und darum meist unbekannt - der Ackerrettich - wildwachsend am Ackerrand.
Dabei ist die Pflanze so vielseitig verwendbar: die Blätter können als Salat, die Wurzel kann ähnlich dem Meerrettich und die Samen können zu Senf verarbeitet werden. Junge Schoten können roh gegessen werden. Die knospigen Blütenstände können ähnlich wie Brokkoli zubereitet oder ebenfalls roh gegessen werden. Wow...gell!

Commenti 36

Informazioni

Sezioni
Cartelle Thement. Mittw.Blüm,
Visto da 5.394
Pubblicato
Lingua
Licenza

Exif

Fotocamera DC-GH5
Obiettivo LEICA DG MACRO-ELMARIT 45/F2.8
Diaframma 2.8
Tempo di esposizione 1/1300
Distanza focale 45.0 mm
ISO 100

Preferite pubbliche