Mostra online di Carlo Atzori "Fare il pane in casa" - 7. Gesti
Il contributo di mio padre: ogni piccolo gesto, come riporre il pane caldo dentro i cesti, o vedere se ha dei difetti o delle piccole scorie rimaste dalla cottura, dimostra l'amore infinito con cui si fa il pane, il rispetto e la cura con cui si tratta. Gesti che nel tempo non hanno mai perso importanza, quello di aver capito che il pane era una fonte inestimabile di cibo, quella che permettava alla gente di andare avanti, anche quando i tempi erano di carestia e di bisogno, e rappresentava per la gente la salvezza.
Commenti
7
Informazioni
| Sezione | Soggetti: 119. Carlo Atzori |
| Visto da | 3.444 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Inserire la foto in un'altra pagina
Aggiungi il seguente link in un commento, una descrizione o un messaggio per inserire questa immagine.
Link copiato...
Clicca sul link e usa i tasti "Strg C" [Win] oppure "Cmd C" [Mac] per copiare il link.
Marialbi 22/10/2009 8:40
hai colto un altro splendido momento!!!Fiorenzo De Luca 21/10/2009 17:00
Bel b/n fatto in post !!!!!!!!!!!!! o solamente eliminato il colore ?? ++++++++++++++++++++++Azelio Magini 21/10/2009 16:30
+Loredana Guinicelli 21/10/2009 8:58
Si sente il profumo di molte vite fa, quando tutto era difficile, ma i gesti rendevano ogni cosa semplice.Bell'idea Carlo questa di documentare la panificazione in casa.
Foto che raccontano storie che a breve saranno solo favole.
Bravo.
Franco Giannattasio 20/10/2009 22:30
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Gero Merella 19/10/2009 22:08
Commento questa per tutte.Carlo...Questa foto mi ha colpito subito per svariati motivi personali.
Ma una cosa che mi è rimasta impressa e che ricordo fortemente di mio padre è il rispetto per il pane che sicuramente è cosi da altre parti ma nei sardi è fortissimo.
Ricordo benissimo che non poteva vedere una pagnotta girata al contrario che subito la raddrizzava...non ho mai capito il perchè...oggi anche grazie a queste foto lo capisco di piu.
Grazie.
Gero.
Anzi...Gereddu.
:-)
Paolo Rafficoni 19/10/2009 17:38
Sembra di sentire il profumo...