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Gli occhi del San Pietro

Gli occhi del San Pietro

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Adriano Morettin


Premium (Pro), Trieste

Gli occhi del San Pietro

In risposta all'amico Antonio Morri e a beneficio di molti altri preciso:
il cerchio scuro che sta al centro del corpo del pesce San Pietro (Zeus faber) e che io impropriamente ho chiamato occhio è invece una macchia che la fantasia popolare attribuisce all'impronta che San Pietro lasciò sul corpo di questo pesce quanto ne catturò uno con l'uso delle sole mani.
Il pesce San Pietro è un pesce mediterraneo, dalle carni a dir poco squisite, che vive solitamente a notevoli profondità in mezzo alle praterie di posidonia, ( una delle poche piante marine ) mimetizzandosi in modo esemplare grazie alle lunghe spine ventrali e dorsali e nutrendosi di piccoli prede che ignare passano davanti alla sua bocca che al momento opportuno estroflette ed allarga in modo sorprendente.
Può raggiungere i 50-60 cm. di lunghezza ed i tre Kg. di peso.

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