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  • FA_3G_plus_0 14/05/2023 11:48

    I soliti miscredenti...
    Leggete ed imparate;
    "Che cos'è il muscolo di grano? Il muscolo di grano è un derivato della lavorazione del glutine di frumento. Per prepararlo si utilizza anche della farina di legumi (nella ricetta originale, di lenticchie). Il suo apporto proteico è considerato di qualità, data l'assunzione contemporanea di proteine di cereali e legumi."
  • Drew67 14/05/2023 12:00

    esattamente come la bistecca di chianina...è muscolo di grano di secondo livello :-))))))
  • Asdru 14/05/2023 12:17

    è quello che ho sempre detto io
    sono vegano di secondo livello
  • FA_3G_plus_0 14/05/2023 12:38

    So dove vuoi arrivare: osservazione banale.
    Quanti anni avete? 5? ;-)