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Mostra online di Piero Putzu "Amentos" - 3. Mungitura tradizionale (Mogoro-OR)

Mostra online di Piero Putzu "Amentos" - 3. Mungitura tradizionale (Mogoro-OR)

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Mostra online di Piero Putzu "Amentos" - 3. Mungitura tradizionale (Mogoro-OR)

Ancora oggi, alcuni pastori di prima mattina eseguono l’arcaico rituale della mungitura che sicuramente risale alla notte dei tempi;
a cavalcioni sulla pecora, con gesti esperti e veloci fanno salire il latte fino all’orlo
che grondante di schiuma di panna, aspetta il travaso nelle capienti cisterne di alluminio.

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Sezione Soggetti: 130. Piero Putzu
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