Mostra online di B. Monica "Palermo dritta al cuore"

Mostra online di B. Monica "Palermo dritta al cuore"

Da un soggiorno a Palermo nasce la mostra di b. monica , fotografa lombarda. La sua era un'urgenza vissuta nel profondo già da tempo: raccontare il cuore di una città, esprimerne la forma e la sostanza. Da qui la scelta di proporre fotografie in bianco e nero e a colori: una pluralità di voci raccolte, una coralità composita e stratificata.

La mostra di Monica è presentata da uno splendido testo scritto da Carlo Pollaci , fotografo palermitano, colto conoscitore dell'anima della sua città.

"I MERCATI STORICI DI PALERMO

Il vastissimo Centro Storico di Palermo assume la configurazione che ancora permane dal 1600, con il grandioso e spettacolare taglio della Via Maqueda - la “Strada Nuova” - che determina la suddivisione della città in quattro quartieri o “mandamenti”: Palazzo Reale, Monte di Pietà, Castellammare e Tribunali.
In ogni mandamento esisteva una “piazza di grascia”, cioè un mercato adibito prevalentemente alla vendita di generi alimentari: Ballarò, nel mandamento di Palazzo Reale, Capo in quello di Monte di Pietà, Vucciria a Castellammare e Fieravecchia in quello dei Tribunali.
Nonostante l’evidente degrado frequentare i tre mercati che sopravvivono – Ballarò, Capo, Vucciria – è un’esperienza coinvolgente
Il Capo e Ballarò conservano molte delle originarie caratteristiche.
La Vucciria invece, dopo crolli e abbandoni, è ridotta alla larva di se stessa.
Nei mercati l’attività inizia al mattino, con l’allestimento dei banchi e delle postazioni di vendita, per proseguire fino a sera inoltrata, quando gli stessi si smontano e accatastano lungo i bordi delle strade o all’interno delle botteghe, chiamate putie.
Le bancarelle sono, per tradizione, opulente e debordano fin quasi alla mezzeria della via, che così si riduce a un budello.
Sia che si voglia acquistare, o anche solo curiosare, è necessario “immergersi” letteralmente nei tortuosi e affollati percorsi del mercato.
Ogni mercanzia è bene apparata: i frutti sono disposti a piramide, per tipo, colorazione e dimensione. La verdura è disposta a parte, allineata su file parallele. Il pesce è l’autentico protagonista, oggetto di continue attenzioni, si trova adagiato su abbondanti letti di ghiaccio, continuamente spruzzato d’acqua per esaltarne l’aspetto “vivo”. Le carni, le salsicce e le frattaglie sono appese a grossi ganci che pendono sopra i banchi di vendita, con effetto forse coreografico, ma senz’altro un po’ inquietante.
I prezzi sono indicati, con grosse cifre e col nome della merce, su cartoncini infilati nella spaccatura di un’asticella di canna o di legno.
Per tradizione, anche col sole battente, sopra ogni bancarella sono accese grosse lampadine ad incandescenza.
I suoni sono intensi: abbanniate, in primis, poi marmitte di scappamento degli onnipresenti scooter e colpi secchi delle mannaie dei macellai sui taglieri.
Gli odori, forti, misti, penetranti, pervadono l’ambiente.
I colori sono vividi, i contrasti di luce fortissimi, abbaglianti addirittura quando si “esce” dalla protezione dei tendoni.
Palermo ha una grande tradizione di “cucina di strada”. Pertanto, purché amando i sapori “forti”, non c’è che l’imbarazzo della scelta: taverne, bar e venditori ambulanti offrono in abbondanza pani ca meusa o con panelle e crocché, sfincione, musso, quarume, frittola, stigghiole, arancine.
Fino a quando durerà la magia? Forse i mercati palermitani sorsero attorno all’anno Mille o anche prima, lo leggiamo nelle cronache di un viaggiatore arabo del X secolo. La loro ospitalità divenne presto famosa, addirittura leggendaria.
Questi luoghi vivono, per adesso, una condizione di equilibrio precario, in uno spazio-tempo che appare irreale: in bilico tra una bellezza struggente, che ostinatamente perdura, e un rinnovamento dai contorni incerti, né in grado d’invertire la pluridecennale tendenza allo spopolamento, che sempre più appare irreversibile per i palermitani, in parte mitigato dalla crescente presenza di immigrati che, quasi fossero una nemesi storica, tornano a popolare gli stessi luoghi anticamente occupati dagli abitanti originari. Forse più che altre, è su queste nuove energie vitali che sarebbe necessario investire per restituire pulsione e funzione ai vecchi mercati".
(Carlo Pollaci)